Gusto

Torta salata ai funghi porcini

La scorsa settimana, andando per boschi, ho raccolto deliziosi funghi porcini. Il loro profumo e sapore è inconfondibile e, a ragione, sono considerati dagli esperti una delle qualità più pregiate al mondo. In questa stagione dell’anno li utilizzo per molte ricette : risotti, paste, zuppe, contorni e irresistibili torte salate. Questa ricetta è facile da […]

Read more

Cocktail alla frutta

Per una serata con gli amici o semplicemente per sperimentare nuovi sapori, basta qualche bicchiere, un po’ di frutta a scelta e pochi ingredienti per dare vita a cocktail a base di frutta degni di un vero barman. Perché accontentarsi di semplici e banali bibite gassate, quando con poche mosse è possibile creare gustosi e […]

Read more

Come preparare cocktail

Seguire tutte le regole è importante per preparare ottimi cocktail, sia da gustare soli, sia per un evento a cui teniamo particolarmente. Ingredienti incompleti o non corretti, movimenti non eseguiti perfettamente o ancor peggio una preparazione lontana dalla vista dei nostri ospiti può decisamente rendere disastroso un rituale tutto da condividere come quello della preparazione […]

Read more

Aperitivo analcolico all’arancia

Avete voglia di qualcosa di fresco e analcolico? Volete preparare un aperitivo originale e non offrire ai vostri ospiti le solite bibite gassate? Succosa, colorata e bella da vedere, apprezzata da molti, ricca di vitamine e ottima contro stress e ansia, parliamo dell’arancia. L’agrume più diffuso e coltivato al mondo, la produzione nel territorio italiano rappresenta […]

Read more

Stuzzichini economici per aperitivo

Avete organizzato un aperitivo nel vostro giardino e non sapete cosa offrire ai vostri ospiti? Allietate i loro palati con ottimi cocktail accompagnandoli con sfiziosi e piacevoli stuzzichini. Non serve necessariamente ricorrere a qualcosa di preparato, anzi, stupite i vostri ospiti preparando voi stessi qualche semplice pietanza, risparmierete tempo e soprattutto soldi. Con pochi ingredienti […]

Read more

Aperitivi stuzzichini

Alla parola aperitivo non può mancare quella di stuzzichini. Ci vengono subito in mente, che siano abbondanti o poveri, salati e non, elaborati o semplici, in ogni caso non possono mai mancare accanto ad un bel cocktail. Nato a Torino più di 200 anni fa e poi diffusosi in tutto il mondo, oggi l’aperitivo è […]

Read more